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超市损耗是指所经营商品的账面金额与实际盘存的差。超市防损包括防止一切造成超市损失的活动。
总收款室的工作主要是准确、及时地处理、结算企业每日的营业资金,计算处理收款差异,为各收银台准备零用金,并每日向管理层提供相应的收银情况报表和报告。
现金的收受与处理是收银员相当重要的工作之一,这也使得收银员的行为与操守格外的引人注意。
超市的营业时间大致从早上9点到晚上9点,中间没有任何休息。平均而言,营业一天大约在12 ~13个小时,已超过一般员工的正常上班时数(8小时)。
收银工作必须快速准确、优质安全,并尽量减少顾客的等待时间。
将结算好的商品替顾客装入袋中是收银工作的一个环节,不要以为该项工作是最容易不过的,往往由于该项工作做得不好,而使顾客扫兴而归。
消磁是超市一道无形的防盗 大门和重要的防�I措施,所有收银员必须充分重视。
以最快的速度将商品进行扫描,包括熟悉一般商品的条形码印刷的位置,保持印有条形码的包装面平整,条形码正对着扫描器或扫描枪等。